El chef recomienda
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Tarta Hojaldre de Manzana Deléitate con la crujiente tarta de hojaldre de manzana de Miguelitos. Su agradable y fina textura se deshace en la boca. La especial masa de hojaldre y el sabor cremoso de la manzana nos remontan al origen de la reposterÃa medieval en las zonas bajo influencia árabe, o inclusive anterior aún, llegando hasta Grecia y Roma.
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Tarta de Queso El pastel de queso, es uno de los postres más exquisitos, y quizá uno de los más antiguos que utilizan lácteos diferente de la leche. ¿SabÃas que el primer registro en el que se lo menciona viene desde los Antiguos Juegos OlÃmpicos griegos? Es uno de los postres más solicitados en nuestro restaurante. Su inconfundible textura cremosa lo hace aún más apetecible.
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Arroz con leche El arroz con leche es un exquisito postre tÃpico de la gastronomÃa de múltiples paÃses y en Miguelitos es uno de los postres estrella. Su cuidada elaboración con una buena selección de ingredientes lo hace aún más especial. La canela, la vainilla y la piel del limón, le aportan ese toque especial que intensifica aún más su delicioso sabor y textura.
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Crema catalana con carquinyolis La crema catalana es uno de los postres más tÃpicos de Cataluña, y si bien se puede disfrutar durante todo el año, se consume especialmente el 19 de Marzo, conmemorando el dÃa del padre (San José). Los carquinyolis son una especie de "biscote" tostado, dulce y seco con almendras de un sabor muy particular. La combinación de estos con la crema catalana, hacen las delicias de todos.
